石釜ガーデンテラス [お気に入りの場所]
鎌倉・浄明寺の中のパン屋さん
今日の横浜は最高気温が20℃ちかくまで上がり、ポカポカ陽気
お散歩には最高のお天気でした。
いつも朝食用のパンを買うお店が今日は定休日。
どうしても美味しい天然酵母パンが食べたくて、思い立ったお店は鎌倉・浄明寺の中にある「石窯ガーデンテラス」。
我が家から車で15分、あっと言う間に到着。
浄明寺は、1188年に足利義兼が創建した鎌倉五山第五位のお寺。
手入れが行き届いた境内にはボタン、ウメ、サルスベリなど花木がたくさん植えられ、明るいお庭が広がっています。
まずはお参りして、それからお庭をゆっくりと散策。
ちょうど梅が見ごろで、芳しい香りが迎えてくれました。
足元には、春の訪れを告げるお花。
福寿草
節分草
境内には、静かに枯山水庭園を眺めながらお抹茶をいただけるお茶室「喜泉庵」があります。
しかし、今日はパンを買うのが目的だったので、ここは素通り
お寺の敷地を奥へ進むと、その先に洋館が見えてきます。
ここが目的のお店「石窯ガーデンテラス」。
石窯で焼いた天然酵母パン、そしてお料理、焼き菓子などが楽しめるカフェ&レストランです
今日はお昼過ぎに到着したので、早春のお花を愛でながらアフタヌーンティーを楽しみました。
スコンにクローティッドクリーム、ブルーベリージャムをたっぷり添えて。
紅茶はアッサムベースのブレンドにたっぷりミルクを入れました。
英国スタイルのクリームティです。
久しぶりに、自宅以外で美味しい紅茶とお菓子をいただいたような気がしました。
パンも忘れずに購入
天然酵母を使って2日間じっくり発酵させて作ったパンは、いくつか種類があります。
今日はライ麦にフルーツやナッツを加えたものにしました。
パッケージがおしゃれ
自宅に戻って朝食用にスライス。
ふわ~っと美味しい香り。
明日の朝が楽しみです
今日の横浜は最高気温が20℃ちかくまで上がり、ポカポカ陽気
お散歩には最高のお天気でした。
いつも朝食用のパンを買うお店が今日は定休日。
どうしても美味しい天然酵母パンが食べたくて、思い立ったお店は鎌倉・浄明寺の中にある「石窯ガーデンテラス」。
我が家から車で15分、あっと言う間に到着。
浄明寺は、1188年に足利義兼が創建した鎌倉五山第五位のお寺。
手入れが行き届いた境内にはボタン、ウメ、サルスベリなど花木がたくさん植えられ、明るいお庭が広がっています。
まずはお参りして、それからお庭をゆっくりと散策。
ちょうど梅が見ごろで、芳しい香りが迎えてくれました。
足元には、春の訪れを告げるお花。
福寿草
節分草
境内には、静かに枯山水庭園を眺めながらお抹茶をいただけるお茶室「喜泉庵」があります。
しかし、今日はパンを買うのが目的だったので、ここは素通り
お寺の敷地を奥へ進むと、その先に洋館が見えてきます。
ここが目的のお店「石窯ガーデンテラス」。
石窯で焼いた天然酵母パン、そしてお料理、焼き菓子などが楽しめるカフェ&レストランです
今日はお昼過ぎに到着したので、早春のお花を愛でながらアフタヌーンティーを楽しみました。
スコンにクローティッドクリーム、ブルーベリージャムをたっぷり添えて。
紅茶はアッサムベースのブレンドにたっぷりミルクを入れました。
英国スタイルのクリームティです。
久しぶりに、自宅以外で美味しい紅茶とお菓子をいただいたような気がしました。
パンも忘れずに購入
天然酵母を使って2日間じっくり発酵させて作ったパンは、いくつか種類があります。
今日はライ麦にフルーツやナッツを加えたものにしました。
パッケージがおしゃれ
自宅に戻って朝食用にスライス。
ふわ~っと美味しい香り。
明日の朝が楽しみです
2010-02-09 23:50
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コメント(11)
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パンと紅茶いいですね~。
夜中なのにお腹がすいてきちゃいました^^;
by spindle (2010-02-10 02:04)
sumakoさんのお宅の近くにはステキな所がいっぱいありますね。
早春のお花を愛でながらとありましたが、まさにそれにぴったりなお寺と洋館のパン屋さん。
おいしそう~、私も食べてみたいです。
桜餅の記事がありましたが、
静岡のスーパーでは東西両方のが2つずつ入ったのが売られていましたよ。結構ここあたりが分岐点なのかもしれません。私は道明寺粉の桜餅が好きですよ。
by あらら (2010-02-10 16:43)
ここ、お寺も素敵ですし、レストランもいいですよね♪
今は梅がキレイなんですね~!久しぶりに行きたいです^^
by ちゃるこ (2010-02-11 01:12)
こんな時間なのに、おいしいスコーンが食べたくて、お腹が鳴っています・・・。
by 青苺シル子 (2010-02-11 01:19)
明日の朝用のコーンパンが今焼けました~。
まさかの時間に子供と夜更かしパン作り(笑)
オシャレなパン食べたい~~。
日差しはすっかり春めいてきましたよね。
天気の良い日の散歩は楽しいですよね♪
by sayudom (2010-02-11 02:23)
spindleさま
次回の鎌倉ハイキングの時、ここでお茶などいかがですか?
by SUMAKO (2010-02-11 22:35)
あららさま
我が家は横浜市と言っても鎌倉市との境に近いところなんです。でも、近すぎて、実はなかなか行かないんですよ^^。
このお店のパンは、丁寧に作っているので、美味しいです。
静岡が東西の分かれ目かも知れませんね。
道明寺と関東の桜餅、一緒のパックだと気軽に食べ比べが出来ていいですね^^。
by SUMAKO (2010-02-11 22:38)
ちゃるこさま
私の静かな浄明寺、好きな場所です。
梅、きれいですよ。もうほとんど開花していたので、鑑賞なさるのならお早めに^^。
by SUMAKO (2010-02-11 22:40)
青苺シル子さま
もう少し暖かくなったら、鎌倉散歩にいらっしゃいませんか。
スコンと紅茶の美味しいお店にご案内しますよ^^。
by SUMAKO (2010-02-11 22:41)
sayudomさま
朝食用のコーンブレッド、焼いたんですか?
子育てでお忙しいのに、素晴らしいです。
最近、パンを焼いていませんでした。
復活しようかな。でも、ホームベーカリーがないので、冬場は発酵の温度管理がちょっと大変なんです。。。
焼きたてのパンの香り、大好きです^^。
by SUMAKO (2010-02-11 22:43)
おはようございます^^
鎌倉、浄明寺に節分草(@@
今年は見られないと諦めていたけれど、鎌倉にもあるんだ!
でも行けないかしらね~(__;
by mimimomo (2010-02-13 09:25)